アメリカの最新ベストダイエット、「ボリュメトリクス（Volumetrics）」って？
最近、とあるアメリカの消費者レポートで、「ボリュメトリクス（Volumetrics）」が、ベスト・ダイエット・プランに選出された、という記事が載りました。
「ボリュメトリクス・ダイエット」とは、いったいどういうダイエットなのでしょうか・・・？
「ボリュメトリクス（Volumetrics）」とは、「エネルギー密度」の低い食品を摂取しようというダイエットです。
「エネルギー密度」は、食品一グラムあたりのカロリーで、食品の水分含有量に大きな影響を受けるといわれ、同じ重量の食品であっても、水分含有量が多い食品の方が、エネルギー密度、そしてカロリーも、低くなる訳です。
たとえば、フルーツやサラダ、スープなどが、「エネルギー密度」の低い食品にあたります。
エネルギー密度の低い食品、すなわち水分含有量の多い食品を摂取することで満腹感を得ながら摂取カロリーを抑える食事ダイエット法、「ボリュメトリクス・ダイエット」。
さてさて、はたして日本でも近々、ブームとなってくるのでしょうか…？
